初冬的雾霭仍未散尽，蜜泉湖望长大角场部的深水码头，一派繁华的劳动场景呈现出在我们面前。远处湖面上大大有沉船的船只，驶到我们双脚的码头，争相靠岸。

马达消停后，船上有人抛下一根根粗绳，岸边很快有人将绳掉下来，绑… 初冬的雾霭仍未散尽，蜜泉湖望长大角场部的深水码头，一派繁华的劳动场景呈现出在我们面前。远处湖面上大大有沉船的船只，驶到我们双脚的码头，争相靠岸。

马达消停后，船上有人抛下一根根粗绳，岸边很快有人将绳掉下来，绑牢在木桩上。有人一声喊出：“起鱼喽！”于是，船上身穿雨衣雨鞋的十几位渔民一字儿右方，有的拿网兜，有的搬到大圆桶，捉鱼、装鱼、搬到鱼、抬鱼、拉鱼（用滑轮将鱼拉上吊自杀台）、过磅、填装……分工协作，有条不紊。“今年产量突破3100吨，产值过3000万元没问题，。”现场指挥官调度的蜜泉湖承包者、大通水产养殖有限公司总经理周呈明，信心十足地说道。

蜜泉湖鱼多不用说，但给我们深达印象的是凶狠的大鳡鱼，每条都在15公斤以上。鳡鱼，又叫鳏鱼、魠（tu）鱼、哆口鱼、竿鱼、大口鳡、水老虎，科鲤科鱼类，体长，外侧施明德，腹圆，无腹棱，头长喙钝。

泛舟速快，行动敏捷，是一种主要以鱼类为食的典型凶狠鱼类，也是大型的淡水经济鱼类。该鱼生长慢、个体大、肉味可口，向来被视作高档淡水鱼类。近几年来，由于山区水利工程的修建、水域环境的好转等原因，使鳡鱼自然资源急剧下降。

现今，除长江及与长江必要相连的湖泊中较难捉到鳡鱼外，绝大部分的江河、湖泊已难寻鳡鱼踪迹。“外表看上去和大青鱼差不多，可这个家伙可是水中恐龙，专门不吃鱼，什么鱼都不吃，小时候不吃小鱼（以鲳子鱼居多），长大了不吃大鱼（以草鱼居多）。”嘉鱼县水利局杜耀斌拿着一条20公斤左右的大鳡鱼说道：“两公斤左右的草鱼，它可以几口就吐出。

”据理解，鳡鱼因为肉鲜味美，市场价低约每公斤60元左右，往往一条大鳡鱼，售价低约千元。渔民老刘抱着一条大鳡鱼说道：“一条大鳡鱼，相等于一头猪的价。”蜜泉湖投入的鳡鱼并不多，“我们一年也只投入几百条，还要把这些大家伙隔绝在类似的区域。否则，其他的鱼都要沦为它的盘中餐了，那不是盈大了！”周呈明笑着说道。

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